{"id":13762,"date":"2020-04-10T16:16:30","date_gmt":"2020-04-10T14:16:30","guid":{"rendered":"https:\/\/www.culturaitaliana.eu\/?post_type=lectures&p=13762"},"modified":"2020-04-11T15:57:11","modified_gmt":"2020-04-11T13:57:11","slug":"tokyo-2003","status":"publish","type":"lectures","link":"https:\/\/www.culturaitaliana.eu\/ja\/lectures\/tokyo-2003\/","title":{"rendered":"Tokyo"},"content":{"rendered":"\n

CULTURA ITALIANA<\/h2>\n

Introduzione<\/em><\/p>\n

Bologna \u00e8 una citt\u00e0 medievale, dove la bellezza \u00e8 nascosta, bisogna scoprirla. Ma ha anche dei segreti, per esempio la qualit\u00e0 della cucina. Il tortellino \u00e8 il principe della cucina. La sua forma richiama l\u2019ombelico. Per questo un americano e un giapponese in competizione girano per Bologna cercando di scoprire il segreto del \u201ctortellino\u201d. Come si fa il tortellino, come diventa la minestra cos\u00ec buona? Spiano dalla finestra una bella donna bolognese che li prepara , ma non funziona. Alla fine sono invitati da lei e capiscono che la qualit\u00e0 dipende dalla antica tradizione della cucina. (5 minuti di proiezione del film) 1. Cultura Italiana Cultura Italiana \u00e8 una scuola di lingua e cultura italiana a Bologna. Bologna \u00e8 una bella citt\u00e0 medievale situata a sud di Milano, tra Venezia e Firenze. La vita e la storia di Cultura Italiana \u00e8 legata alla storia e alla vita della citt\u00e0. Chi studia a Cultura Italiana si integra per la durata del corso nella vita di Bologna dove impara a parlare e a capire a leggere e a scrivere.<\/p>\n

2. Bologna Bologna \u00e8 una citt\u00e0 di origine etrusca come le citt\u00e0 delle Toscana che \u00e8 appunto la regione degli Etruschi (Tusci), da cui deriva il nome Toscana. Ma Bologna fu invasa dai Galli (390 prima di Cristo) quindi rinacque come citt\u00e0 romana (189 prima di Cristo), poi divenne libero comune (1116 dopo Cristo) nel medioevo. Durante il rinascimento (1500) si aprirono piazze e si costruirono nuovi palazzi. Altre trasformazioni avvennero nel periodo barocco (1600) e in epoca moderna (1800), ma la citt\u00e0 mantiene oggi la sua forma medievale con 42 chilometri di portici! I portici sono molto comodi per guardare tranquillamente i negozi protetti dalla pioggia e dal traffico. Passeggiando \u00e8 ancora possibile vedere precisamente i segni delle trasformazioni storiche della citt\u00e0: tombe etrusche, strade romane, palazzi medievali.<\/p>\n

Oggi Bologna \u00e8 una citt\u00e0 di 400.000 abitanti (900.000 abitanti con la provincia), \u00e8 ricca e produttiva per la presenza di tante piccole industrie ad alta tecnologia. 2.1. Bologna in Italia Bologna \u00e8 famosa in Italia perch\u00e9 ci si vive bene. Secondo le statistiche \u00e8 la citt\u00e0 dove la maggior parte degli italiani vorrebbe vivere. I servizi pubblici (trasporti, ospedali, polizia) funzionano bene. Ci sono molti negozi, belle vetrine, tanti locali e gente elegante, ma la vita ha mantenuto le sue tradizioni. Anche alla notte c\u2019\u00e8 molta vita, uomini e donne si incontrano e girano per la citt\u00e0 tranquillamente anche da soli, senza particolari pericoli. La gente \u00e8 molto cordiale e volentieri parla con gli stranieri perch\u00e9 non ci sono molti turisti stranieri. Per fortuna l\u2019industria del turismo di massa che invade le citt\u00e0 italiane, non ha ancora scoperto questa citt\u00e0, dove la bellezza \u00e8 nascosta dietro le facciate medievali degli imponenti palazzi. Il 60% delle famiglie bolognesi \u00e8 composta da una persona sola. I bolognesi sono in gran parte \u201csingle\u201d. Chi vive solo ha molto tempo per uscire alla sera per incontrare gente e divertirsi. Per questo motivo la regione di Bologna presenta per i sociologi la concentrazione pi\u00f9 alta in Europa di luoghi di divertimento: ristoranti, bar, osterie, cinema, teatri, discoteche, ma anche biblioteche, musei. 2.2. Bologna nel mondo Bologna \u00e8 famosa nel mondo per due aspetti: per la qualit\u00e0 della cucina e per l\u2019universit\u00e0 che \u00e8 la pi\u00f9 antica d\u2019Europa. 2.2.1. La cucina L\u2019eccellenza della cucina si pu\u00f2 provare nei numerosi ristoranti di qualit\u00e0. Anche i ristoranti economici hanno un livello molto alto perch\u00e9 rispettano le abitudini della cucina tradizionale combinata con ingredienti delicati e con la qualit\u00e0 del vino. Ci sono delle scuole di cucina, una in particolare, quella delle \u201cSorelle Simili\u201d \u00e8 stata frequentata dalla moglie di Girolamo e invece lui, Girolamo ha scritto e pubblicato un libro su questo argomento. Anche una nostra studentessa Noa, ha frequentato una scuola di cucina a Bologna e adesso conduce un programma di cucina in televisione. 2.2.2. L\u2019Universit\u00e0 Gli studenti iscritti all\u2019Universit\u00e0 di Bologna sono 120.000. Per questo la vita culturale e sociale \u00e8 molto intensa. Permane ancora l\u2019abitudine caratteristica bolognese di lavorare o studiare intensamente, ma dopo il lavoro o lo studio bisogna divertirsi: allora i bolognesi, i professori e gli studenti, donne e uomini di tutte le et\u00e0 riempiono i locali dove mangiano, bevono, o si incontrano per gli aperitivi nel centro storico della citt\u00e0 come si fa in un piccolo paese. 2.2.2.1. Origine dell\u2019Universit\u00e0 L\u2019Universit\u00e0 di Bologna \u00e8 nata da professori di diritto romano, che studiavano le leggi scritte dei romani, necessarie per governare i Comuni. La data di fondazione \u00e8 il 1088, ma esisteva gi\u00e0 da prima. Gli studenti nel medioevo si trasferivano a Bologna da ogni parte d\u2019Europa, pagavano il professore, a volte il professore affittava a loro anche la casa e noleggiava i libri (che in quel periodo costavano moltissimo ed erano molto pesanti). La citt\u00e0 teneva molto alla presenza degli studenti e all\u2019universit\u00e0 che portavano benessere economico.Gli studenti dovevano stare bene a Bologna e l\u2019insegnamento doveva funzionare senn\u00f2 si trasferivano, come \u00e8 successo nel 1300 quando gli studenti hanno lasciato lo studio bolognese per andare da professori a Padova, cos\u00ec \u00e8 nata l\u2019universit\u00e0 di Padova (citt\u00e0 tra Bologna e Venezia). 3.Origine di Cultura Italiana Cos\u00ec come l\u2019universit\u00e0 \u00e8 legata allo sviluppo della citt\u00e0, cos\u00ec anche la scuola Cultura Italiana \u00e8 alleata alle abitudini della citt\u00e0 dal 1981 per diffondere la lingua e la cultura italiana. Gli studenti che vengono a Bologna imparano la lingua e conoscono la vita italiana vera, quella degli italiani, non quella dei turisti. 3.1. La sede: Palazzo Pepoli La sede della scuola \u00e8 uno dei palazzi medievale pi\u00f9 prestigiosi della citt\u00e0 che apparteneva alla famiglia Pepoli. Taddeo Pepoli nel 1337 divenne il primo Signore della citt\u00e0 e comandava Bologna come la famiglia Medici a Firenze. 3.2. Lo staff e la consistenza di Cultura Italiana Nella scuola di Bologna c\u2019\u00e8 un direttore generale, che sono io, una direttrice amministrativa per la gestione dei corsi, una direttrice didattica, 9 insegnanti fissi e 9 insegnanti stagionali e 3 segretarie. Gli insegnanti sono laureati all\u2019Universit\u00e0, in pi\u00f9 hanno seguito un corso di 320 ore di formazione per insegnanti di italiano per stranieri presso Cultura Italiana. La scuola \u00e8 specializzata nell\u2019insegnamento dell\u2019italiano, \u00e8 riconosciuta dallo Stato Italiano. La sede principale \u00e8 a Bologna poi ci sono due filiali in Toscana, una a Arezzo e una a Manciano in Maremma. A Bologna vengono 1200 persone all\u2019anno dall\u2019Europa, dall\u2019America dal Giappone e un po\u2019 dalla Corea. I tedeschi sono la maggioranza 26 %, poi giapponesi 14% , poi gli americani e gli altri europei. 3.3. L\u2019organizzazione dei corsi e delle lezioni Sono previsti 10 livelli diversi a seconda della conoscenza della lingua e della capacit\u00e0 di usarla. Le lezioni durano 4 ore (di 50 minuti) dalle 9:00 alle 12:40 alla mattina o dalle 13:00 alle 16:40. La prima parte delle lezioni dalle 9:00 alle 11:00 (o dalle 13:00 alle 15:00) \u00e8 dedicata alle strutture. Di queste due ore, una serve per attivare l\u2019uso delle strutture grammaticali e lessicali con giochi, roll-play, conversazioni, un po\u2019 di teatro e l\u2019altra ora per introdurre le nuove forme. La seconda parte della lezione d In pi\u00f9 ci sono tre incontri (di 2 \u2013 3 ore ciascuno per un totale minimo di 6 ore alla settimana di programma) di visite, passeggiate, spettacoli, seminari per conoscere la vita della citt\u00e0, la storia e l\u2019arte e anche per incontrare gente. Dopo il test, la presentazione della scuola e del programma si formano le classi. E\u2019 possibile frequentare un certo livello (per esempio Medio 1) per le strutture e un livello diverso (per esempio Elementare 2) per la seconda parte della lezione di espressione e comunicazione. Nella classe ci sono 8-10 persone, al massimo 12 persone. Sono di diverse nazionalit\u00e0, hanno lo stesso livello di conoscenza, ma esperienze e ritmi di apprendimento diversi. Ogni Unit\u00e0 Didattica dura 2 settimane. Dopo 2 settimane si formano nuove classi, con altri studenti dello stesso livello, perch\u00e9 le persone di lingua spagnola, per esempio imparano pi\u00f9 rapidamente delle persone di lingua inglese, o di lingua giapponese e dopo due settimane sono gi\u00e0 di un livello diverso.E\u2019 importante ricostituire le classi dello stesso livello per evitare la frustrazione per gli studenti che hanno la progressione regolare, o per evitare la noia per gli studenti che imparano l\u2019italiano con pi\u00f9 facilit\u00e0. Se uno studente non si trova bene nella classe si rivolge all\u2019insegnante per cambiare. L\u2019insegnante con la direttrice didattica trova sempre una risposta soddisfacente per lo studente. Anche se il livello \u00e8 giusto, ma lo studente si trova male in quella classe \u00e8 importante trovare una soluzione che soddisfi lo studente. Non si pu\u00f2 infatti imparare a parlare se non ci si trova bene in quel gruppo. Ogni gruppo classe infatti \u00e8 diverso anche se le persone sono dello stesso livello. 3.4. I progressi nell\u2019apprendimento Dopo 4 settimane di corso uno studente elementare pu\u00f2 gi\u00e0 capire le domande semplici e farsi capire nei negozi e nei ristoranti. Dopo 12 settimane tutti gli studenti parlano e capiscono in modo sufficiente per la vita quotidiana senza fatica: per fare la spesa, per chiedere informazioni, per rispondere e parlare al telefono, per esprimere il disaccordo, per viaggiare, per andare dal medico eccetera. Dopo 24 settimane gli studenti sono in grado di esprimere lo stesso concetto in diversi modi, anche la comprensione \u00e8 diventata solida e il lessico \u00e8 sufficientemente ricco. A livelli diversi gli studenti sono gi\u00e0 capaci di scrivere in modo abbastanza corretto e comprensibile. Nei periodi successivi si imparano le espressioni idiomatiche, i modi di dire, i linguaggi settoriali o delle professioni: per esempio quello della banca e dell\u2019economia, quello della cucina, eccetera. 3.4. I servizi La scuola \u00e8 a disposizione degli studenti per aiutarli a risolvere le difficolt\u00e0 che uno straniero pu\u00f2 incontrare all\u2019estero. Per questo ci sono anche due insegnanti che parlano giapponese (uno, Alessandro, ha la moglie e la figlia giapponese) Questi insegnanti grazie alla comprensione della lingua giapponese possono aiutare meglio gli studenti giapponesi a risolvere eventuali problemi. Al momento dell\u2019iscrizione lo studente riceve la conferma e l\u2019indirizzo dell\u2019 alloggio che la scuola ha provveduto a trovare. Quando questa persona arriva all\u2019aeroporto di Bologna pu\u00f2 prendere un taxi perch\u00e9 l\u2019aeroporto \u00e8 vicino al centro di Bologna (7 Km). Il taxi costa circa 35.000 lire, 2.000 yen. La famiglia \u00e8 informata dell\u2019orario di arrivo e aspetta a casa la persona. Ma se uno studente non \u00e8 abituato a viaggiare e ha paura (come me che ho paura a venire in Giappone) pu\u00f2 chiedere alla scuola il servizio di pick up che costa 105.000 lire, 6.000 yen tutto compreso.<\/p><\/div>\n\n\n\n

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Presentazione<\/p>\n","protected":false},"featured_media":0,"template":"","meta":{"inline_featured_image":false,"site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"default","ast-site-content-layout":"default","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","ast-disable-related-posts":"","theme-transparent-header-meta":"default","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"default","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"ast-content-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}}},"class_list":["post-13762","lectures","type-lectures","status-publish","hentry"],"yoast_head":"\nLecture at - 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